النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: اتباع حمية نباتية يحمي مرضى الكلى من مشاكل صحية خطيرة

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    19 / 11 / 2010
    المشاركات
    4,011
    معدل تقييم المستوى
    560

    افتراضي اتباع حمية نباتية يحمي مرضى الكلى من مشاكل صحية خطيرة

    اتباع حمية نباتية يحمي مرضى الكلى من مشاكل صحية خطيرة



    أثبتت دراسة أمريكية حديثة أن مرضى الكلى المزمن بحاجة لاتباع حمية غذائية نباتية لتقليل مستوى الفسفور السام في الدم والبول.

    وتقول الدراسة أن على مرضى الكلى أن يقللوا من مادة الفسفور في طعامهم التي توجد في الأغذية البروتينية التي تكثر في أطعمتنا لأن أجسامهم تجد صعوبة في التخلص من المعادن. وارتفاع نسبة الفسفور عند هؤلاء المرضى قد يؤدي إلى أمراض القلب والوفاة.

    وقد اختبرت الدراسة تأثير النظام الغذائي النباتي والبروتيني على مستوى الفسفور في 9 أشخاص يعانون مرضا مزمنا بالكلى، واتبع كل مريض نظاما غذائيا نباتيا أو بروتينيا لأسبوع واحد ثم تُركوا لفترة تتراوح بين 2-4 أسابيع قبل تناول النظام الغذائي الثاني لمدة أسبوع آخر.

    بعد ذلك حلل الباحثون الدم والبول للمرضى في نهاية كل أسبوع. وبالرغم من أن كلا النظامين كانا يحتويان على نفس النسبة من البروتين والفسفور إلا أن المرضى سجلوا مستويات أقل من الفسفور في الدم والبول بعد تناولهم النظام الغذائي النباتي.



    ولم يختبر الباحثون أسباب هذه الاختلافات إلا أنهم ذكروا أن الغذاء الذي يعتمد على الحبوب كمصدر للبروتين به نسبة أقل من الفوسفات إلى البروتين كما أن الكثير من الفوسفات يكون في شكل نباتي لا يمتصه جسم الإنسان.

    ويقول د. شارون ماو بكلية طب جامعة انديانا إن هذه النتائج تؤكد أن مصدر البروتين في الغذاء له تأثير أساسي في مستوى الفسفور عند مرضى الكلى، مضيفا: "هذه النتائج إذا ما أكدتها دراسات أطول سوف تعطي السبب المنطقي لتوصية مرضى الكلى بالتركيز على مصادر البروتين في النبات لا اللحوم إذ أن هذا النظام الغذائي يتيح تناول مقدار كبير من البروتين دون زيادة نسبة الفسفور في الدم أو البول عند هؤلاء المرضى.


  2. #2

  3. #3

  4. #4
    الصورة الرمزية عبودي
    تاريخ التسجيل
    01 / 08 / 2009
    الدولة
    جده
    المشاركات
    1,511
    معدل تقييم المستوى
    312

    افتراضي رد: اتباع حمية نباتية يحمي مرضى الكلى من مشاكل صحية خطيرة


  5. #5

  6. #6

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة اتباع حمية زيت الزيتون
    بواسطة امل وكلي ألم في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 26 / 02 / 2017, 24 : 04 AM
  2. طريقة اتباع حمية غذائية مناسبة لفصيلة الدم
    بواسطة امل وكلي ألم في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 26 / 02 / 2017, 24 : 04 AM
  3. كيفية عمل جيلي بالزبادي ، وصفة عمل جيلي بالزبادي
    بواسطة كانت ايام في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22 / 11 / 2013, 28 : 05 PM
  4. حمية مايلي سايرس 2013 ، ماهي حمية مايلي ساريس 2014
    بواسطة ‏رٌۈح ٱٌنثے ❀ في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20 / 06 / 2013, 24 : 01 PM
  5. مرضى السرطان ، نصائح لمرضى السرطان ، مرضى السرطان يعانون من الاكتئاب
    بواسطة مـلاكـ في المنتدى عيادة الطفل وصحة الأم
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12 / 06 / 2013, 47 : 04 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319