النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: اتباع حمية نباتية يحمي مرضى الكلى من مشاكل صحية خطيرة

  1. #1

    تاريخ التسجيل
    19 / 11 / 2010
    المشاركات
    4,011
    معدل تقييم المستوى
    552

    افتراضي اتباع حمية نباتية يحمي مرضى الكلى من مشاكل صحية خطيرة

    اتباع حمية نباتية يحمي مرضى الكلى من مشاكل صحية خطيرة



    أثبتت دراسة أمريكية حديثة أن مرضى الكلى المزمن بحاجة لاتباع حمية غذائية نباتية لتقليل مستوى الفسفور السام في الدم والبول.

    وتقول الدراسة أن على مرضى الكلى أن يقللوا من مادة الفسفور في طعامهم التي توجد في الأغذية البروتينية التي تكثر في أطعمتنا لأن أجسامهم تجد صعوبة في التخلص من المعادن. وارتفاع نسبة الفسفور عند هؤلاء المرضى قد يؤدي إلى أمراض القلب والوفاة.

    وقد اختبرت الدراسة تأثير النظام الغذائي النباتي والبروتيني على مستوى الفسفور في 9 أشخاص يعانون مرضا مزمنا بالكلى، واتبع كل مريض نظاما غذائيا نباتيا أو بروتينيا لأسبوع واحد ثم تُركوا لفترة تتراوح بين 2-4 أسابيع قبل تناول النظام الغذائي الثاني لمدة أسبوع آخر.

    بعد ذلك حلل الباحثون الدم والبول للمرضى في نهاية كل أسبوع. وبالرغم من أن كلا النظامين كانا يحتويان على نفس النسبة من البروتين والفسفور إلا أن المرضى سجلوا مستويات أقل من الفسفور في الدم والبول بعد تناولهم النظام الغذائي النباتي.



    ولم يختبر الباحثون أسباب هذه الاختلافات إلا أنهم ذكروا أن الغذاء الذي يعتمد على الحبوب كمصدر للبروتين به نسبة أقل من الفوسفات إلى البروتين كما أن الكثير من الفوسفات يكون في شكل نباتي لا يمتصه جسم الإنسان.

    ويقول د. شارون ماو بكلية طب جامعة انديانا إن هذه النتائج تؤكد أن مصدر البروتين في الغذاء له تأثير أساسي في مستوى الفسفور عند مرضى الكلى، مضيفا: "هذه النتائج إذا ما أكدتها دراسات أطول سوف تعطي السبب المنطقي لتوصية مرضى الكلى بالتركيز على مصادر البروتين في النبات لا اللحوم إذ أن هذا النظام الغذائي يتيح تناول مقدار كبير من البروتين دون زيادة نسبة الفسفور في الدم أو البول عند هؤلاء المرضى.


  2. #2

  3. #3

  4. #4
    الصورة الرمزية عبودي
    تاريخ التسجيل
    01 / 08 / 2009
    الدولة
    جده
    المشاركات
    1,511
    معدل تقييم المستوى
    304

    افتراضي رد: اتباع حمية نباتية يحمي مرضى الكلى من مشاكل صحية خطيرة


  5. #5

  6. #6

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة اتباع حمية زيت الزيتون
    بواسطة امل وكلي ألم في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 26 / 02 / 2017, 24 : 04 AM
  2. طريقة اتباع حمية غذائية مناسبة لفصيلة الدم
    بواسطة امل وكلي ألم في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 26 / 02 / 2017, 24 : 04 AM
  3. كيفية عمل جيلي بالزبادي ، وصفة عمل جيلي بالزبادي
    بواسطة كانت ايام في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22 / 11 / 2013, 28 : 05 PM
  4. حمية مايلي سايرس 2013 ، ماهي حمية مايلي ساريس 2014
    بواسطة ‏رٌۈح ٱٌنثے ❀ في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20 / 06 / 2013, 24 : 01 PM
  5. مرضى السرطان ، نصائح لمرضى السرطان ، مرضى السرطان يعانون من الاكتئاب
    بواسطة مـلاكـ في المنتدى عيادة الطفل وصحة الأم
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12 / 06 / 2013, 47 : 04 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51