النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: كبسة رز أبيض بخلطة البصل والزبيب بالدجاج المشوي بالفرن بالصور

  1. #1
    الصورة الرمزية دلع العشاق
    تاريخ التسجيل
    15 / 08 / 2009
    الدولة
    دار الحي
    المشاركات
    5,595
    معدل تقييم المستوى
    758

    كبسة رز أبيض بخلطة البصل والزبيب بالدجاج المشوي بالفرن بالصور

    كبسة رز أبيض بخلطة البصل والزبيب بالدجاج المشوي بالفرن بالصور





    نتبل الدجاج بالخلطةالتالية :





    عصير ليمونة – معجون طماطم – ملعقة صغيرة خل – ملح – فلفل أسود – ذرة هيل وقرفة
    كركم – كمون - ذرة صبغة زعفران ...

    بصل مقطع جوانح – رز مغسول ومنقوع - ( بهارات صحيحة ) مسمار – قرفة – هيل – كمون - ورق غار ...

    الرز المستخدم بسمتي المهيدب ...

    الطريقة :

    بعد مانتبل الدجاجة بالخلطة السابقة ( تخفف الخلطة اذا كانت ثقيلة بقليل من الماء )توضع في كيس الشوي الخاص بالفرن ويوضع الكيس في





    صينية وندخلها فرن حامي مسبقاً على درجة حرارة فوق متوسطة لمدة ساعة




    وفي هذه الاثناء نحمر جوانح البصل في الزيت حتى يبدأ يحمر نضيف له زبيب ونحركهم معاً حتى ينتفخ الزبيب





    نضع الخلطة جانباً ونبدأ في سلق الرز في ماء وملح وشوية زيت وقرون الفلفل والبهارات الصحيحة




    بعد مايبدأ يستوي الرز وينشف ماؤه نضع خلطة البصل على وجه الرز ونرش عيها شويةقرفة وكركم وهيل ونكتم القدر نطفي النار بعد ان ينشف ماؤه تماماً




    ويترك مدة لاتقل عن ربع ساعة ...





    وعند التقديم نغرف الخلطة جانباً ونضع الرز السادة ثم الخلطة على الأطراف وبعد ذلك نضع الدجاج






    ويقدم بالعااافية وممكن نستبدل اللحم بالدجاج ونعمله بنفس الخطوات مع مراعاة وقت استواء اللحم طبعاً ..


  2. #2

    تاريخ التسجيل
    19 / 11 / 2010
    المشاركات
    4,011
    معدل تقييم المستوى
    551

    افتراضي رد: كبسة رز أبيض بخلطة البصل والزبيب بالدجاج المشوي بالفرن بالصور

    اختى دلع العشاق بصراحة اكلاتك شكلها لذيذة جدا

    وشجعتينى لدخول المطبخ لاعدمناك اختى ولاتحرمينا جديدك


  3. #3
    الصورة الرمزية مجموعه انسان
    تاريخ التسجيل
    27 / 02 / 2010
    المشاركات
    4,536
    معدل تقييم المستوى
    674

    افتراضي رد: كبسة رز أبيض بخلطة البصل والزبيب بالدجاج المشوي بالفرن بالصور

    بكره بسويه شهيتيني


  4. #4
    الصورة الرمزية وردة
    تاريخ التسجيل
    17 / 12 / 2010
    المشاركات
    761
    معدل تقييم المستوى
    194

    افتراضي رد: كبسة رز أبيض بخلطة البصل والزبيب بالدجاج المشوي بالفرن بالصور


  5. #5
    الصورة الرمزية وجه الخير
    تاريخ التسجيل
    17 / 04 / 2009
    المشاركات
    7,331
    معدل تقييم المستوى
    1035

    افتراضي رد: كبسة رز أبيض بخلطة البصل والزبيب بالدجاج المشوي بالفرن بالصور

    مشكوره دلع على الوصفه الحلوه
    يعطيك العافيه لازم نجربها


المواضيع المتشابهه

  1. باستا بالدجاج المشوي 2014 ، طريقة عمل باستا بالدجاج المشوي
    بواسطة همس الامل في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12 / 12 / 2013, 44 : 04 PM
  2. طريقة عمل أرز بالدجاج والزبيب
    بواسطة دلوعه المنتدى في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06 / 11 / 2013, 54 : 02 AM
  3. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01 / 07 / 2013, 23 : 09 PM
  4. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 25 / 05 / 2013, 13 : 10 AM
  5. لحم بالفرن بخلطة روعه مع الارز
    بواسطة وجه الخير في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 13 / 02 / 2011, 47 : 10 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263