النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: دجاج مشي

  1. #1
    :: لمنتديات الأخبار ::

    تاريخ التسجيل
    03 / 03 / 2010
    المشاركات
    1,161
    معدل تقييم المستوى
    245

    دجاج مشي

    دجاج محشي بدون عظم من مطبخي بالصور

    السلام عليكم
    اليوم سويت على الفطور دجاجة محشية بدون عظم وقلت انزلها لكم
    بسم الله نبتدي
    المقادير
    دجاجة تم نزع العظم منها وتم عصر نصف ليمون وملعقة خل صغيرة فيها من الداخل
    كاس رز مغسول ومسلوق نصف سلقة
    حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية
    حبة جزر كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية
    بازلا مسلوقة
    لحمة مفرومة محموسة مع راس بصل صغير
    بهارات مشكلة (كمون_ملح_كركم_بهار)



    الطريقة
    نخلط المقادير ونبهر الحشوة ونترك شوي من البهار والنصف اليمونة لبعدين
    طبعا نجهز ابرة خيط واعواد اسنان حق تسكير الدجاجة



    والحين نحشي الدجاجة بس ما نمليها كثير حتى ماتفتح لم ندخلها الفرن لان الرز راح ينفش



    خيطنه الدجاجة ومسكنة الاجنحة والارجل باعواد الاسنان وحطين عليها البهارت الباقي وبعدين
    في صينية مقصدرة ورصوص فيها شرايح بطاطس ونرص الدجاجة فوقه
    وتدخل الفرن حتى تنضج ونحمرها من فوق





    نزين لها طبق التقديم مع باقي الرز اللي باقي من رز الحشوة بعد مطبخته طبعا





    اتمنى ان الطبخة تعجبكم


  2. #2

    تاريخ التسجيل
    09 / 04 / 2010
    الدولة
    في قلب حبيبتي
    المشاركات
    2,788
    معدل تقييم المستوى
    412

    افتراضي رد: دجاج مشي


  3. #3

    تاريخ التسجيل
    16 / 10 / 2010
    العمر
    36
    المشاركات
    1,734
    معدل تقييم المستوى
    295

    افتراضي رد: دجاج مشي


  4. #4

  5. #5

  6. #6

  7. #7
    :: لرياضة والرياضيين ::
    الصورة الرمزية مجنون بس حنون
    تاريخ التسجيل
    03 / 11 / 2010
    الدولة
    المملكه العربيه السعوديه
    المشاركات
    8,227
    معدل تقييم المستوى
    1097

    افتراضي رد: دجاج مشي

    من مواضيع :


المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12 / 12 / 2013, 27 : 03 PM
  2. احلى دجاح هندى 2014 , اجمل دجاج تحفة 2015
    بواسطة الحزن عنواني في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 29 / 11 / 2013, 04 : 07 PM
  3. اجمل طبق دجاج 2014 , دجاج ومكرونة تحفة 2015
    بواسطة الحزن عنواني في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 29 / 11 / 2013, 57 : 06 PM
  4. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01 / 07 / 2013, 20 : 09 PM
  5. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20 / 05 / 2013, 28 : 11 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •