النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: إفتتاح "مازي أبوظبي " للمأكولات اليونانية بمنتجع سانت ريجيس السعديات

  1. #1
    موقوف
    تاريخ التسجيل
    15 / 03 / 2019
    المشاركات
    14
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي إفتتاح "مازي أبوظبي " للمأكولات اليونانية بمنتجع سانت ريجيس السعديات



    أعلن منتجع سانت ريجيس السعديات عن افتتاح مطعم "مازي" أبوظبي اليوم. وسيُقدّم المطعم الجديد تجارب تذوق الطعام الرائعة مُشكّلاً بذلك وجهة حصرية في المنطقة لتقديم الوصفات اليونانية الحديثة.
    ويقف الثنائي الزوج والزوجة أدريان كاريه وكريستينا موراتوغلو، وراء العلامة التجارية، حيث قاما بافتتاح أول مطعم لهما يحمل نفس الاسم في لندن في عام 2012 والذي لايزال يتمتع بشعبية قوية، والمكان المُفضّل الذي يتردّد عليه المشاهير.
    تتمثّل رؤيتهما المشتركة لعلامة "مازي"، والتي تعني "معاً" باللغة اليونانية، في تقديم بيئة نابضة بالحياة وغير رسمية للضيوف للاستمتاع بتجربة طعام لا تُنسى أثناء اكتشافهم الجانب الراقي والمبتكر من المأكولات اليونانية.
    وقالت كريستينا موراتوغلو، المالكة الشريكة لمطعم مازي: "لا تزال إمكانات المطبخ اليوناني غير مستكشفة إلى حدٍّ كبير، ومازي أبوظبي هي ردنا لوضع التصورات النمطية جانباً. يسرنا الانضمام إلى مجموعة المطاعم في منتجع سانت ريجيس السعديات كرائد للموجة الجديدة من الطعام اليوناني الحديث في دولة الإمارات العربية المتحدة. "
    من المُقرّر أن يُشكل مطعم مازي أبوظبي، أفضل مطعم يوناني في الإمارات العربية المتحدة، ويقدّم مفهوم مشاركة الأطباق الصغيرة التي تُعد نسخاً حديثة ومُبتكرة من الأطباق الكلاسيكية.
    سيتولّى الشيف سارانتوس راباتاس قيادة إطلاق أول وأحدث فرع من فروع مازي خارج لندن. حيث يجلب خبير الذواقة، المُنحدر من بلدة سبارتا الصغيرة، عالماً من الخبرة في الطبخ المُعاصر اكتسبها من خلال العمل في مطعم مازي الرائد في لندن.
    يعيش الشيف البالغ من العمر 26 عاماً حلمه كطاهٍ يوناني لأكثر من سبع سنوات. تمّ تدريبه من قبل بعض عمالقة الطهي في الصناعة مثل الطهاة الحاصلين على نجوم جائزة ميشلان مارتن بيراساتوي وتوماس بوينر.
    و قال الشيف سارانتوس راباتاس، رئيس الطهاة في مطعم مازي أبوظبي: "تزخر القائمة بالأطباق الكلاسيكية اليونانية التي تمّ تحديثها وابتكارها، من خلال استخدام أجود المكونات الطازجة في إعدادها. ويتمّ تقديمها بأسلوب عصري راقٍ. هدفي هو بث حياة جديدة ولون ونكهة في الصور التقليدية النمطية للمطبخ اليوناني وفي نفس الوقت تقديم الأطعمة اللذيذة في أبوظبي لتوفير مفهوم المُشاركة المُمتعة للأطباق. "
    ويُوفّر مازي أبوظبي بعضاً من أشهر الأطباق المُفضّلة في قائمة الطعام في لندن، بما في ذلك السلطة اليونانية مع الطماطم الكرز وبقسماط الشعير الصغيرة، لوكماديس مع عسل اللافندر، إكلير الشوكولاته مع آيس كريم القهوة اليونانية. أما بالنسبة إلى الأطباق المميزة، فهناك الأخطبوط المشوي الذي يتمّ تقديمه مع سلطة البطاطس العشبية ومزيج الزيتون.
    يفتخر مازي أبوظبي، الذي يتّسع لحوالي 120 ضيفاً، بديكورات تحمل لون بحر إيجة التي تتناغم مع بعضها البعض في بحر من اللون الأبيض. كما يأخذ تصميم المطعم الجديد مقاربة حديثة للهندسة المعمارية الريفية والديكور المستوحى من المدن اليونانية، وهو موطن لمجموعة داخلية فاخرة مليئة بالعناصر المختارة بعناية مثل قارب الصيد التقليدي عند المدخل ومقابض الأبواب المصنوعة من أغصان الزيتون. كما يحتوي المكان أيضاً على تراسٍ يتميّز بطاولات موزّعة بشكل واسع داخل حديقة من أشجار الزيتون.
    ومن جانبه قال مروان فاضل، المدير العام لمنتجع سانت ريجيس السعديات: "من المؤكد أن قدرته على جذب حشد من أفراد العائلة والأصدقاء، الاستخدام المُبتكر للمكونات اليونانية الأصيلة والإعداد المُتميّز والرائع، سيجعل من مازي أبوظبي المكان المُفضّل لتناول العشاء هذا الموسم".

    مُضيفاً: " نظراً لتميّز أبوظبي بكونها مدينة عالمية متنوعة، يُسعدنا انضمام مطعم يوناني ذو سمعة عالمية إلى مجموعة مطاعم منتجع سانت ريجيس السعديات؛
    ومن المؤكد أن مازي أبوظبي سيحظى بالأولوية عندما يتعلق الأمر بقائمته الرائعة وأجواءه المفعمة بالحيوية، مما يجعل تجربة ضيوفنا رائعة كما هي العادة في منتجع سانت ريجيس السعديات. "
    ويفتخر منتجع سانت ريجيس السعديات الآن باحتضانه لمطعم مازي أبوظبي إلى جانب أربعة مطاعم فاخرة أخرى لتناول الطعام، بما في ذلك بودا-بار بيتش أبوظبي ذي الشهرة العالمية، مطعم أوليا المستوحى من البحر المتوسط، ومطعم سونتايا لمأكولات جنوب شرق آسيا الحائز على عدّة جوائز، و "ذا دروينغ روم" متجر الحلويات الشهير في المنتجع.
    للحجوزات، يرجى الاتصال على: 8888 498 2 971+
    وللمزيد من المعلومات حول منتجع سانت ريجيس السعديات، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني: stregissaadiyatisland.com


  2. #2

    تاريخ التسجيل
    18 / 01 / 2020
    المشاركات
    500
    معدل تقييم المستوى
    66

    افتراضي رد: إفتتاح "مازي أبوظبي " للمأكولات اليونانية بمنتجع سانت ريجيس السعديات

    مشكوووور على الموضوع الرائع
    الله يعطيك العافية
    وننتظر الجديد


المواضيع المتشابهه

  1. "التجارة" تغرم وتشهر بـ"الجميح" للسيارات بسبب صيانة وقطع غيار "تاهو"
    بواسطة امل وكلي ألم في المنتدى أخبار العالم
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 19 / 01 / 2017, 28 : 04 AM
  2. "هدف" لـ"مبتعثي أميركا": 3 آلاف "فرصة عمل" تنتظركم
    بواسطة «●βSoOoм̅ah● في المنتدى منتدى الوظائف والتوظيف
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20 / 06 / 2013, 36 : 02 PM
  3. "هدف" لـ"مبتعثي أميركا": 3 آلاف "فرصة عمل" تنتظركم
    بواسطة ‏رٌۈح ٱٌنثے ❀ في المنتدى منتدى الوظائف والتوظيف
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19 / 06 / 2013, 21 : 03 PM
  4. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 29 / 12 / 2011, 01 : 08 PM
  5. مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 08 / 02 / 2011, 11 : 01 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321