سمك سنجارى







المقادير
1كيلو سمك بورى منظف ومغسول







ربع كيلو بصل مقطع قطع صغيرة






ربع كيلو طماطم مقطعة قطع صغيرة







ربع كيلو فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة







ربع كوب ليمون










ربع كوب زيت زيتون
ملعقة ملح
ملعقة كمون

الطريقة
اخلطى جميع المقادير واحشى بها السمك
ورصية فى صنية ورشى فوق السمك قليل من زيت الزيتون
ثم بعد ذلك ادخلية فرن متوسط الحرارة حتى يحمر
ويقدم الارز المفلفل






وبالهنا والشفا