العدس من الاكلات الرائعه التي تفيد الجسم بشكل كبير ويعطيه نسبه كبيره من الطاقه رائعه جدا ومختلفه فلنتعرف علي طريقه رائعه جدا ومختلفه سوف تنال علي اعجابكم كثيرا فلنتعرف علي هذه الطريقه التي سوف تنال علي اعجاب الكثير من الاشخاص


طريقة التحضير * صفي العدس من الماء الذي كان منقوعاً فيه، ثم ضعيه في الإناء وصبي عليه الماء الساخن بعد إزالة الرغوه عنه. * أخفضي النار حتى ينضج، ثم ضعي البصلة المقطعة وزيت الزيتون على النار وقلبيه حتى يصبح لونه أصفر، ثم ضعي الثوم وقلبيه. * ضعي الطماطم المقطعة واستمري بالتقليب، ثم أضيفي الملح والفلفل ثم ضعي العدس وقلبيه مع بعضه البعض. * رشي قليلاً من الكمون بعد رفعه عن النار حتى لا يتغير لون العدس، قدميه مع الخبز المفتت فيه. شوربة العدس العراقية المكونات * كوب من العدس الأصفر المجروش. * ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. * نصف كيلو غرام من لحم المفروم الناعم. * بصلة صغيرة مقطعة. * رشة من الملح. * نصف ملعقة صغيرة من الكركم. * نصف كوب من الشعيرية. طريقة التحضير * اسلقي العدس على النار حتى ينضج جيداً ثم ضعي الإناء على النار وسخني الزيت على النار. * أضيفي البصل المقطع واتركيه حتى يذبل ويتغير لونه، ثم ضعي اللحم المفروم واستمري في العملية قليلاً حتى يجف ماء اللحم. * أضيفي العدس المسلوق واتركيه على النار ثلاثين دقيقة ثم أضيفي إليه الشعيرية وقدميه. شوربة العدس السورية المكونات * كوب من العدس الأصفر، المجروش. * نصف كوب من الأرز. * مكعب من الماجي. * كوب من الماء. * بصلة صغيرة، مقطعة. * ملعقة صغيرة من الملح. * ملعقة صغيرة من الكمون. * ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير اسلقي العدس بالماء. أضيفي الأرز حتى ينضج ثم ضعي الملح والكمون. افرمي البصلة وقلبيها بزيت الزيتون حتى يحمر واتركيهم على نار هادئة حتى يغلوا ثم قدميها مع الليمون والكمون. شوربة العدس بالخضار المكونات * كوب من العدس المجروش. * حبتان من الجزر، مبشورتان. * حبتان من البطاطا، مبشورتان. * حبتان من الكوسا، مبشورتان. * حبتان من الطماطم، مبشورتان. * بصلة مقطعة ناعمة. * فصان من الثوم المفروم. * ربع ضمة من البقدونس. * حبة من لومي الأسود. * ملعقة صغيرة من الملح. * نصف ملعقة صغيرة من الكمون. * ملعقة صغيرة من الكركم. * مكعب من الماجي. * ملعقة كبيرة من بهارات الكاري. * ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير اسلقي الخضراوات بعد تقطيعها في ماء مغلي، حتى تنضج. اخلطي جميع الخضراوات بالخلاط الكهربائي ثم ضعي الخليط على نار هادئة.. تبلي الخليط بالبهرارت مثل اللومي الأسود والكركم والكاري والملح وضعي كمية من الماء، حيث أنت من يتحكم بكثافة المزيج. قدمي الشوربة ساخنة مع قطع الخبز المحمص.