طريقة كب كيك سهل وسريع

أولا فوائد الزبادي
إن الزبادي من أشهر منتجات الألبان ومشتقات الحليب حيث أن الزبادي غذاء متكامل وصحي وخفيف يسهل هضمه في المعدة ولذيذ الطعم ويتميز بتوفره في كافة الأسواق وأشكال مختلفة والتي تتمثل في : كامل الدسم أو قليل الدسم أو زبادي بالفواكه أو زبادي محلي وكافة هذه الأشكال تساعد على تناول الأطفال للزبادي بسبب تنوع الطعم الذي يجذب الطفل



واللبن يتكون من مواد غذائية صحية وعناصر الجسم بحاجة شديدة لها وأبرز هذه العناصر البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات

كما أن اللبن يعوض البكتيريا المفيدة للأمعاء وهذه البكتيريا يفقدها الجسم عند تناول المضادات الحيوية ويعد الزبادي بديل مناسب للأطفال الرضع عند الإصابة بالإسهال والذي ينتج عن إستخدام المضادات الحيوية بدلا من إستخدام الحليب

والزبادي دور كبير في مساعدة الجسم على امتصاص المعادن والفيتامينات خاصة في الأمعاء الدقيقة والذي يساعد على تحفيز عمل الجهاز الهضمي
ثانيًا طريقة كب كيك سهل وسريع بدون إستخدام زبدة وبدون دقيق وبدون السكر
المكونات
عسل أو 10 تمرات
نصف كوب من الماء
ملعقة قهوة سريعة الذوبان أو نسكافية
بيضتان
رشة فانيليا
نص كوب حليب خالي الدسم
علبة زبادي
كوب ونصف من الشوفان العادي أو المجروش
نصف كوب من الكاكاو
نصف كوب من جنين القمح " يمكن الإستغناء عنه "
ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
للتزيين


كريم شانية أو زبدة الفول السوداني
طريقة التحضير
1- نضع التمر في الماء حتى يلين
2- نضيف النسكافيه أو القهوة إلي التمر ونضع الحليب ويتم ضربهم جيدا
3- يضاف البيض والفانيليا ويضرب جيدا حتي تمام التجانس
4- يتم إضافة الشوفان ونضيف الكاكاو ثم جنين القمح
5- يتم إضافة ملعقة البيكنج بودر والضرب مرة أخري جيدا حتى التجانس
6- نقوم بتحضير أوراق الكب كيك ثم نضعها داخل صينية الكب كيك
7- يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة 180 ولا يتم إستخدام الشواية
8- يتم وضع الصينية داخل الفرن لمدة 30 دقيقة
9- نقوم بإخراج الصينية من الفرن حتى تبرد ونقوم بتزينها بزبدة الفول السوداني أو أي نوع من الكريمة وتقدم باردة