النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طبقات الكيك البارد

  1. #1
    الصورة الرمزية وجه الخير
    تاريخ التسجيل
    17 / 04 / 2009
    المشاركات
    7,331
    معدل تقييم المستوى
    1037

    طبقات الكيك البارد






    الـــــمــــــــــقــــــاديــــــــــــر
    كأس وربع دقيق
    كاس سكر
    كأس حليب سائل
    ربع كأس زيت
    بيضة
    ملعقة صغيرة فانيليا
    ملعقة كبيرة بيكنج بودر


    مــــقـــادير الحشوة :

    ملعقة كاكاو
    ملعقة نسكافة
    ملعقة سكر بني
    ملعقة قرفة ناعمة ( دارسين )



    الطبقة الأخيرة :

    4 حبات جبن كيري
    علبة حليب نستلة الحجم الصغير

    لــــــلــــــــــــتـــــــــــزيــــن

    شوكولاتة هيرشي السائلة


    الـــــــــــــطــــــــــــــــــريــــــــــــــ ـــــقـــــــــــــــــــــة
    أولا نبدأ بخلط البيض والسكر ثم نضيف الحليب والزيت
    نضيف البيكنج بودر إلى الدقيق ونقلبة بالمضرب اليدوي لكى ندخل الهواء ثم نضيفه الى البيض والسكر ويخلط جيدا مع بعض في الخلاط اليدوي

    نحضر صينية بايركس وندهنها بالزيت ثم ننثر الدقيق فوق الزيت
    ثم نسكب ربع مقدار الخليط داخل الصينية
    ندخل الصينة الفرن لمدو بع ساعة ثم نخرج بعد أن يحمر الوجه




    ننثر على الوجه طبقة من الحشوة بحيث تغطي سطح الصينية



    نضع طبقة اخرى من الخليط و نضعها في الفرن من اعلى فقط ثم طبقة من الحشوة ونكر نفس الخطوات






    في أثناء هذا الوقت مقادير الطبقة الاخيرة مع بعض حتى يذوب الجبن تماما ثم نسكبها على وجه الكيكة من الأعلى بالكامل ثم نضعها في الثلاجة لكي تتماسك الطبقة الأخيرة



    نبدأ بتزيين الوجه بالشوكولاتة السائلة بشكل خطوط ثن ندخل الصينية في الثلاجة مرة أخرى وعند التقديم تقطع مكعبات







    اتمنى يعجبكم


  2. #2
    الصورة الرمزية مجموعه انسان
    تاريخ التسجيل
    27 / 02 / 2010
    المشاركات
    4,536
    معدل تقييم المستوى
    676

    افتراضي رد: طبقات الكيك البارد

    اكيد بيعجبنا والله من شكله حلو مشكوره


المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09 / 12 / 2013, 23 : 02 PM
  2. مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 05 / 07 / 2013, 37 : 11 AM
  3. فوائد الاستحمام بالماء البارد 2013 ، الماء البارد 2014
    بواسطة غَـےـرَوْوْوْ في المنتدى كلام نواعم
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 05 / 07 / 2013, 34 : 11 AM
  4. اجدد حلوى طبقات الفواكه 2013 , مقادير عمل كيك طبقات الفواكه 2014
    بواسطة غَـےـرَوْوْوْ في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01 / 07 / 2013, 35 : 09 PM
  5. اضرار الماء البارد في الصباح 2013 ، خطورة الماء البارد في الصباح 2014
    بواسطة غَـےـرَوْوْوْ في المنتدى مكتبة خاصة بالطب بانواعة وفروعة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12 / 05 / 2013, 48 : 12 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283