ان قدوم عيد الفطر علينا نقوم عمل بسكويت العيد وغيره من المخبوزات الشهيه الجميله

المقا

ربع كيلو دقيق
75 جم زبده وتكون باردة
75 جم سكر بودره
5 جم بيكنج بودر
بيضه واحده
20 جم لبن او ميه




الطريقة

نضرب الزبده مع السكر كويس لغايه ما تكون كريمى وتهيش وبعدين نحط البيضه ونضرب حتى تختفى وننزل بالدقيق المخلوط فيه البيكنج بودر وتاخد لفه حوالى نص دقيقه وننزل باللبن او الميه وتشكل على طول بالكيس وتوضع بالصوانى فى الفرن على درجة حرارة 160 درجة