اليكم احلى سلطه و هى بسيطة وجميلة جدا من احلى السلطات الروسية التى تستمتعى بطعمها






المقادير:


  • 4 حبة طماطم 150 جرام جمرى صغير



  • ربع كوب بقدونس مفروم ويمكن استخدام الشبت



  • كوب مايونيز



  • 2 كوب جزر مقطع



  • كوب بازلاء



  • كوب بطاطس مقطعة حسب الرغبة



  • 3 فصوص ثوم



  • ملعقة صغيرة عصير ليمون



  • ملح



  • كوب زيت



  • ملعقة صغيرة كارى



طريقة التحضير:

سلطة روسية
طريقة التحضير

نقوم بتقوير الطماطم ونفرغ اللب منها ونقوم بتمليحها قليلا ونتركها جانبا
نقوم بوضع الثوم والملح والليمون على المايونيز ونخلطهم معا فى الخلاط لمدة دقيقة
نقوم باضافة كوب الزيت على المايونيز مع استمرار الخلط والكارى وملعقة اخرى من عصير الليمون ببطئ
اذا كان الخضار مثلج نطهوه ونتركه جانبا
نقوم بقلى الجمبرى فى الزيت ونضيفه الى الخضار
نقوم باضافة البقدونس والمايونيز مع التقليب ثم نقوم بحشو الطماطم بالسلطة ويمكن تقديمها دون طماطم