اسهل مكونات لعمل الكوردن بلو قدميه الى اسرتك حتى لا يطلبونه فى المطاعم






المقادير:


  • 4 صدور دجاج



  • نصف كوب دقيق



  • نصف فتات خبز



  • نصف كوب جبنة سويسرية شرائح



  • 2 شرائح روست بيق



  • 2 بيض



طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - يتم خلط كل من فتات الخبز و الجبنة البارميزان و الملحو الفلفل الاسود جيدا ثم يتم اضافة الزبدة الذائبة و يوضع الخليط فى طبق و يتم وضع فى طبق اخر بيض مخفوق و فى طبق ثالث الدقيق مع الملح و الفلفل
2 - يتم فرد قطعة الدجاج و يتم اضافة شريحة روست بيف و شريحة جبنة سويسرية
3 - يتم لف شرائح الدجاج بالبيف و الجبن و تغمس فى الدقيق ثم البيض ثم خليط الخبز و توضع فى صينية
4 - تدخل الصينية فى الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة
تقدم و بالهنا و الشفا