طريقه سهله اوى لعمل احلى حلى غير منتشره بالرغم من سهولة طريقتها و جمال شكلها وهى تشيز البسبوسة



المقادير
*الطبقة الاولى*
باكيتين بسكويت مطحون
ونصف قالب زبدة (اي 100 غرام)
قليل من الزيت
*الطبقة الثانية*
علبة زبادي(لبن بقري)
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب بودرة
4حبات كيري
الطبقة الثالثة
علبة قشطة
ربع كوب حليب
ربع كوب سكر
بيضة واحدة

نصف كوب سميد
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة التحضير
نقوم بتذويب الزبدة والزيت معا ووضعها فوق البسكويت حتى يتشربه كاملا ثم نقوم بمدها في البايركس بعد دهنها بالقليل من الزيت ونرصها جيدا
نخلط جميع مكونات الطبقة الثانية مع بعضها جيدا ونضعها فوق طبقة البسكويت وندخلها الى الفرن على نار هادئة حيث تحتاج من 15 الى 20 دقيقة وبعد ذلك نخرجها من الفرن ونبدا بتجهيز الطبقة الثالثة
نخلط جميع مكونات الطبقة الثالثة مع بعضها ونسكبها فوق الطبقة الثانية ، ونضعها في الفرن على الرف الاخير ونشعل النار من الاعلى على نار هاااادئة ليتغير لون الوجه فقط
"نخرجها من الفرن ونقطعها وتقدم تشيز البسبوسة ساخنة او دافئة حسب الرغبة