طريقه اليوم سهله اوى لعمل بسكويت الجوزاء الشهير ،تقدم في العزومات و للضيوف





المقادير:


كوبين ونص من بسكويت الجوزاء على شكل قطع
مكونات الكيك
6 بيضات
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
مكونات صوص الشوكولاتة
ربع كوب حليب
ملعقتي زبدة
شوكولاتة مطبخ


للتزيين
مكسرات مجروشة


طريقة عمل حلى بسكوت الجوزاء


سخني الفرن على درجة حرارة 180.

اخفقي البيض والفانيليا على سرعة متوسطة.

أضيفي السكر والحليب والبيكينج باودر وقلبي المزيج.

أضيفي قطع بسكويت الجوزاء وقلبي المكونات.

اسكبي المزيج في صينية مدهونة مسبقًا بالقليل من الزيت .

ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة نصف ساعة.

لتحضير صوص الشوكولاتة

في إناء مناسب ضعي شوكولاتة المطخ مع الزبدة و الحليب على نار هادئة.

اتركي المكونات حتى تسيح وتمتزج. قلبيهم جيدًا ثم اطفئي النار.

لتزيين كيك بسكويت الجوزاء

بعد إكتمال نضج الكيك، اخرجي الصينية من الفرن وإبدأي في تزيينها بصوص الشوكولاتة ثم المكسرات المجروشة.