اليوم نتعرف على مكونات عمل الصوص الروسي يمكنك وضعه على السلطة او البطاطس المحمرة






المقادير:
1 صفار بيضة مسلوقة
1 رشه صغيرة جدا ملح
1 رشة صغيرة جدا سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زبادي مصفى



طريقة التحضير :

1- في وعاء عميق، ضعي صفار البيضة المسلوقة مع الملح والسكر والليمون والزبادي وقلبيهم معا حتى تحصلي على صوص متجانس القوام.
2- الآن، صار الصوص الروسي جاهز، كما يمكنك وضع البهارات والتوابل التى تفضلينها عليه.
3- ضعي الصوص الروسي على السلطة والبطاطس المقلية، وبالهنا والشفا.