النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: عجينه هشه ولذيذه لجميع المعجنات

  1. #1
    الصورة الرمزية مجموعه انسان
    تاريخ التسجيل
    27 / 02 / 2010
    المشاركات
    4,536
    معدل تقييم المستوى
    676

    افتراضي عجينه هشه ولذيذه لجميع المعجنات

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اليوم راح اعرض عليكم عجينتي الخياليه
    بدون مبالغه والله كل من ذاقها عندي اخذ طريقتها على طول
    والبعض يفكر انها جاهزه من السوق
    انا معتمدتها من اكثر من 12سنه
    على قد ما جاء من اشكال والوان من العجائن بس زي هذي ما شفت
    اولا طراوه وسهوله وسرعة في التخمير
    ندخل في الموضوع على طول
    المقادير:


    3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق
    2م ك خميره فوريه
    م ك بيكنج بودر
    م ص ملح
    فنجان القهوه سكر
    فنجان الشاي زيت
    كوب حليب دافئ
    نصف كوب ماء دافئ
    الطريقه:
    نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر


    ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر


    ونعجنها زيييييين اقل شيء 5دقائق


    بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط


    بعدها قسمتها 3 اقسام قسمين سويت منه كورسان




    ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق
    ثم نخبزها في فرن حار على 200 درجه وما تاخذ اكثر من ربع ساعه في الفرن
    وبالهناء والعافيه









  2. #2

  3. #3

  4. #4

  5. #5
    الصورة الرمزية ذلتهم عيوني
    تاريخ التسجيل
    09 / 11 / 2009
    المشاركات
    335
    معدل تقييم المستوى
    166

    افتراضي رد: عجينه هشه ولذيذه لجميع المعجنات


المواضيع المتشابهه

  1. عجينه فطاير بالسفن اب
    بواسطة اميره الورد في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19 / 08 / 2013, 43 : 01 PM
  2. العوق السمعي [ المعينات السمعية ]
    بواسطة ليونة في المنتدى ابناء المستقبل للاحتياجات الخاصة
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 28 / 06 / 2011, 11 : 11 PM
  3. وصفات بسيطه ولذيذه ( تجميعي)
    بواسطة دلع العشاق في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 02 / 06 / 2011, 27 : 07 AM
  4. شوه سندويش مره سهله ولذيذه
    بواسطة مجموعه انسان في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 28 / 06 / 2010, 06 : 01 AM
  5. عجينه البيتزا هت
    بواسطة منايا الجنه في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 18 / 10 / 2009, 32 : 11 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283