ان الثوميه من اروع و اشهى المقابلات السورى الموجوده فى الكثير من الدول ولها طعم لذيذ وسهله التحضير



المقادير

3 اشخاص


  • كوبان زبادي
  • 5 فصوص ثوم مهروس
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • حبتان بطاطس مسلوقتان




  • ملعقتان زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة زعتر
  • نعناع طازج



طريقة التحضير


قشري البطاطس بعد السلق واهرسيها بالشوكة.

أضيفي الثوم والزيت والزبادي واخلطي جيدًا في الخلاط الكهربائي.

أضيفي زيت الزيتون ورشة الزعتر وقدميها مع أوراق النعناع بالهنا والشفا.