مكونات بسيطهاوى لعمل احلى طبق من اللحم المحمر من اشهى الاكلات ف الان يمكنك تجهيز اللحم بطعم مختلف








المقادير

4 اشخاص


  • 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر.
  • ملح و فلفل.
  • 4 شرائح لحم كندوز.
  • 1 بصلة حمراء، مقطعة شرائح.





  • 1 ملعقة صغيرة من خردل.
  • 1 ملعقة طعام من الخل البلسمي.
  • حزمتان جرجير.



طريقة التحضير

ضعي فى وعاء كبير على النار معلقتين من الزيت ثم ضيفي شرائح اللحم حتى تتحمر على كل جانب لمدة 5 دقائق على نار متوسطة إلى عالية ثم ترفع من على النار.

تقلب كل المكونات معًا في بولة كبيرة ثم تقطع كل شريحة لحم لشرائح رفيعة وتقلب مع السلطة.