تعلمى معى مكونات عمل الصمون بالتونة يمكنك تقديم خبز الصمون كماهو او يمكنك تقديمه بالتونة و يكون شهى جدا للاطفال




المقادير:


  • 4 كوب دقيق
  • كوب لبن
  • نصف كوب زبدة
  • ثلث كوب سكر
  • بيضة
  • 2 م ص ونصف خميرة
  • م ص ملح
  • م ص بيكينج بودر


طريقة التحضير:

****تقومى برفع اناء على النار مناسب من حيث الحجم ونضع فيه مقدار من الزبدة زنتركها حتى تسخن وتذوب ثم نضيف اليها اللبن ونتركهم على النار حتى يغلى اللبن
****فى اناء عميق ومنفصل نضع مقدار الدقيق مع الملح مع البيكينج بودر مع السكر مع البيضة ثم نحفر حفرة فى وسط الخليط ونضع بها مقدار اللبن والزبد
****ثم تقومى بعجن المكونات مع بعض ووضعها فى طبق عميق ونغطى الطبق بقطعة من القماش نظيفة ونتركها حتى تختمر ثم تقطعيها الى قطع صغيرو وتفرديها باستخدام النشابة ثم تدخلى الصينية الفرن ولكن بعد ان تتركيها تختمر مرة اخرى قليلا
***تتركيها فى الفرن حتى ينضج الخبز ثم تقومى بخلط باقى المكونات معا من التونة والخيار المقطع والمايونيز والملح والفلفل الاسود والطماطم ثم تحشى بها خبز الصمون وتقدمى على الفور
وبالهنا والشفا