نتعرف على مكونات عمل التوست بنفسك فى المنزل بدل من شرائه من الفرن فهو سهله جدا




المقادير:


  • كوبان من الدقيق الأبيض
  • نصف كوب من دقيق القمح الكامل
  • ملعقتان صغيرتان من الملح
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الخميرة
  • ملعقتان صغيرتان من السكر
  • نصف كوب من الحليب كامل الدسم
  • كوب من الماء الدافئ


طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - نقوم بخلط الدقيق مع الملح و نضيف اليهم الزبدة و نقلبهم

2 - نقوم بخلط الخميرةو مع السكر و نضيف اليهم اللبن وز الماء
3 - نضيفهم الى خليط الدقيق و نقوم بعجن المكونات معا و نتركها تتخمر لمدة 3 ساعات
4 - نضعها فى قالب مستطيل و نحدث خطوط بها و نتركها لمدة ساعة اخرى
5 - نضعها فى الفرن على درجة 180 لمدة 10 دقائق و نخهدئ النار عليها و نتركها لمدة ثلث ساعة
يقطع و يقدم بالهنا و الشفا