مكونات حلوة جدا لعمل اجمل طبق من اللوبيا الخضراء مع اللحم و قدميها على المائدة مع الارز




المقادير:


  • كيلو من اللوبيا الخضراء
  • نصف كيلة من اللحمة المقطعة
  • بصلة كبيرة
  • حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة
  • معلقة صغيرة من الثوم
  • معلقة صغيرة من الملح
  • نصف معلقة صغيرة من البهارات
  • كوب من الزيت


طريقة التحضير:


الطريقة :


1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت و نضيف اليها البصل و الثوم و نشوحهم معا


2 - نضيف اليهم قطع اللحم و نقلب


3 - نضيف اليهم الكزبرة الخضراء و نضيف اليها البهارات و الملح مع الاستمرار فى التقليب


4 - نضيف اليهم الماء و نتركها على النار حتى الغليان و نتركها على النار الهادئة


5 - نضيف اليهم الوبيا و نضيف اليها اللحم و نترك المكونات على النار حتى تمام النضج

تقدم بالهنا و الشفا