يتميز السويسرول انه من احلى حلوى شهيره نعشقها جميعا و نحبها بحشوه الشيكولاته جدا و اليوم معى بالمربى



مقادير سويسرول بالمربى


٢ كوب دقيق
٤ بيض
١ كوب سكر بودرة
٣ ملعقة كبيرة مربى، مشمش
١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
١ ملعقة صغيره فانيليا


طريقة تحضير سويسرول بالمربى


١. يُخفق البيض مع السكر والفانيليا، ثم يُضاف الدقيق والبايكنج بودر، ويخلطوا جيداً.


٢. يسكب الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت.


٣. تُدخل الصينية الى الفرن وتُخبز لمدة ربع ساعة او حتى النضج.


٤. توضع الكيكه على قصدير (ورق الالومنيوم) وتدهن بالمربى وتلف بالقصدير، وتُترك لتبرد، ثم تقطع الى دوائر وتقدم.