فى هذا المقال سوف اعرض اليكم طريقه عمل بسكوت مالح شهى و جميل جدا مع كوب من الشاى





مقادير عمل بسكوت مالح :


  • ١٠٠ غرام زبدة مذوبة ، إصبع صغير .
  • ٢٠٠ غرام جبن ، المراعي المالحة .
  • ١ كوب طحين .
  • ١ بيضة مخفوقة ، للوجه .
  • ١ ملعقة صغيره سكر .
  • ١ ١⁄٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر .

طريقة تحضير بسكوت مالح :


  • نقوم بخلط الزبدة ، الجبنة والسكر بالخلاط، نضيف الطحين والبيكنغ ثم نعجن باليد حتى تتماسك .
  • نفرد العجين بسماكة رقيقة، نحضر أداة التقطيع وتقطع حسب الرغبة، يدهن الوجه بالبيض ويرش على الوجه زعتر او سمسم او حبة البركه
  • . يدخل الفرن 10 دقائق حتى يتشقر وصحتين