مقادير تقديم قارب من الباذنجان اللذيذ المحشى بالجبنة تعرفى على اسهل المكونات و طريقة التحضير الان من خلال التالى




المقادير:


  • 3 خحبات من الباذنجان الاسود
  • 2 معلقة كبيرة من الملح الخشن
  • بصلة كبيرة
  • 3 ثمرات من الطماطم المفرومة
  • معلقة صغيرة من الروز مارى
  • 125 جرام من الجبنة الشيدر


طريقة التحضير:

الطريقة :


1 - نقوم بتقطيع الباذنجان بالطول الى نصفين و نزيل البذور منها حتى تصبح مثل القارب


2 - نرش الملح على الباذنجان حتى يفقد الماء الموجود بداخله


3 - نضع بذور الباذنجان و نخلطها مع البصل و الطماطم و الروزمارى و نتبيلهم بالملح و الفلفل



4 - نقوم بحشو الباذنجان بالخليط و نضع الجبنة الشيدر عليها


5 - نضعها فى صينية و نضعها فى الفرن لمدة نصف ساعة حتى النضج


تقدم بالهنا و الشفا