تتميز الباستا من اجمل و احلى الاطباق الرئيسيه التي من الممكن تحضيرها بكل سهوله وتعجب الكثير



طريقة عمل باستا بالجبن

مقادير باستا بالجبن


  • مغلف من الباستا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيتان من الزيت.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكاري.
  • حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • نصف كيلو م اللحم المفروم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • حبتان كبيرتان من الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • كوب كبير من الجبنة المبروشة.

طريقة تحضير باستا بالجبن



  • تُسلق الباستا في الماء والملح والزيت والكاري وتترك لمدة 9 دقائق حتى تنضج، ثم تُصفى من الماء الزائد وتترك جانبًا.
  • يقلب البصل المفروم مع الزيت حتى يذبل ثم يضاف إليه اللحم المفروم والفلفل الأسود المطحون والملح، ويُترك على النار مع التقليب حتى ينضج اللحم.
  • تُضاف الطماطم المفرومة مع التحريك ثمّ تضاف البهارات المشكلة، وتترك لمدة 5 دقائق حتى تذوب الطماطم.
  • تُضاف إليها الباستا المسلوقة مع التحريك حتى تمتزج المكونات معًا.
  • يوضع الخليط في طبق بايركس ثم توزع الجبن المبروشة على الوجه، وتوضع في الفرن لمدة ربع ساعة مع التحمير.

طريقة تقديم باستا بالجبن





  • توضع باستا بالجبن في أطباق للتقديم، وتُقدّم كطبق رئيس مع السلطة أو اللبن.

طريقة عمل مكرونة بالذرة والجبن

مقادير مكرونة بالذرة والجبن



  • مغلف من المكرونة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الذرة المسلوقة.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الببريكا.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الريحان المفروم ناعم.
  • ربع كوب صغير من الرمان المجفف للتزيين.

طريقة تحضير مكرونة بالذرة والجبن



  • تسلق المكرونة بالماء مع إضافة الزيت والملح وتترك حتى تنضج.
  • تضاف إليها الذرة المسلوقة وبوردة الثوم والببريكا وبودرة البصل والزعتر الجاف المطحون والريحان المفروم.
  • تضاف إليها الجبن المبروش مع التحريك على نار هادئة حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض وتذوب الجبنة تمامًا.

طريقة تقديم مكرونة بالذرة والجبن



  • توضع مكرونة بالذرة والجبن في أطباق للتقديم، وتُزيّن بالرمان المجفف وتقدم كطبق رئيس.