طريق مميزة جدا لعمل اسهل طبق من المكسيك اليكم وهو غموس الجواكامولى



المقادير:


  • 2 الأفوكادو مقشرة مزال البذرة
  • 12 بصل أحمر مفروم
  • ١ فلفل أحمر حار مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة مفرومة فرما ناعما
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • 12 ملعقة صغيرة من الملح 18 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 12 طماطم ناضجة مقطعة


طريقة التحضير:

لتحضير الغموس الجواكامولى اتبعى الخطوات الاتيى :
1-تاتى باناء عميق تضعى به الافوكادو وتهرسيه بالشوكة ثم تضيفى اليه البصل المقطع والفلفل والكزبرة والليمون والملح واستمرى فى الهرس باستخدام الشوكة
2- وفى اثناء الهرس قومى بخلط جميع المكونات معا جيداثم اضيفى الفلفل الحار بكمية حسب رغبتك واستمرى فى الهرس والتقليب
3-احفظى الغموس فى الثلاجة لحين الاستخدام ويمكنك اضافة الطماطم المقطعة الى الغموس قبل التقديم
وبالهنا والشفا