طريقه بسيطه جدا لعمل طبق من البسكويت الذى يقدم على وجبة الافطار جانب كوب من الشاى و قومى الان بالتعرف على طريقة تحضيره




المقادير:


  • 3 بيضات
  • كوب من السمن
  • كوب من السكر
  • كوب من جوز الهند
  • معلقة كبيرة من البيكنج بودر
  • باكو من الفانيليا
  • هيل
  • عصير برتقال
  • دقيق
  • سمسم


طريقة التحضير:

الطريقة :


1 - نقوم بفصل البيضا للبيض عن الصفار و نقوم بخفق بياض البيض حتى يصبح مثل الكريمة


2 - نضيف الى بياض البيض السكر و جوز الهند و البيكنج بودر


3 - نضيف اليهم الفانيليا و الهيل و نضيف اليهم عصير البرتقال و نقلب المكونات معا


4 - نضيف اليهم الدقيق و نقلب حتى نحصل على عجينة متماسكة و نترك العجينة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة


5 - نقوم بتشكيل البسكويت الى كرات و نضعها فى البيض ثم فى السمسم و نرصها فى صينية مفروشة بورق الزبدة


6 - نضعها فى الفرن المتوسط الحرارة حتى النضج
تقدم و بالهنا و الشفا