اليكم اسهل طريقة لعمل الارز المعمر من الاكلات اللذيذة والمغذية جدا وهو الارز المعمر يعد بجانب اللحمة او الدجاج




المقادير:


  • 2 كوب ارز
  • 2 كوب لبن
  • مقدار من اللحم المسلوق
  • ملح وفلفل اسود
  • قشطة او سمنة


طريقة التحضير:

طريقة عمل الارز المعمر

اولا نغسل الارز جيدا ونصفيه من الماء ثم نقوم بتسخين اللين ونضيف اليه الملح والفلفل الاسود
ثانيا نحضر طاجن وندهنه بالسمنة ثم نضيف اليه اللحمة المسلوقة ونرصها فى قاع الطاجن ثم نضيف الارز الى اللحم ونضيف ايضا اللبن
ثالثا نضع القشطة او السمنة على الوجه وندخل الطاجن الفرن ونتركه فى فرن حامى حتى ينضج تماما
رابعا نخرجه من الفرن ونضعه فى طبق التقديم ويقدم مع اى نوع خضار وشوربة
بالهنا والشفا