طريقه روع لعمل اجمل طبق من اجنحة الدجاج المقرمشة اللذيذة فقدميها اليهم فهى اكلة مغذية



المقادير:


  • كيلو اجنحة فراخ
  • كوب دقيق
  • بهارات
  • فلفل احمر مطحون
  • كمون وكزبرة
  • كوب ماء دافئ
  • زيت للقلى


طريقة التحضير:

الطريقة :

1 - يتم غسل الاجنحة بالماء والخل والملح ونتركها فيهم لمدة 15 دقيقة ثم تغسل وتصفى
2 - نحضر جميع التوابل ( البهارات والكمون والفلفل الاحمر المطحون والكزبرة )
3 - نمزج التوابل مع بعضها مع اضافة الماء تدريجيا
4 - نضع الاجنحة فى الخليط السابق وتغمس جيدا
5 - نقوم بقليها فى الزيت الغزير
وبالهنا والشفا