طريق روعه جاد لعمل احلى طبق من البسبوسة المصرية من الحلويات اللذيذة جدا جربى تعملى البسبوسة بالزبادى




المقادير:


  • علبة زبادى
  • فانيلا
  • 1 كوب سمن
  • 1 علبة قشطة
  • 12 كوب جوز هند
  • 12 كوب سميد
  • عصير ليمونة
  • 14 كوب مكسرات مقلية
  • 2 ملعقة زبدة
  • للشربات
  • 1 كوب ماء
  • 2 كوب سكر
  • عصير نصف ليمونة


طريقة التحضير:

طريقة عمل البسبوسة المصرية

اولا نخلط جميع المكونات مع بعض فى بول عميق يعنى نضع الدقيق السميد والزبادى والقشطة والفانيليا وعصير الليمون والسمن وجوز الهند
ثانيا نخلطهم جيدا مع بعض حتى يتكون لدينا عجينة مرملة ثم نحضر صينية الفرن وندهنها بالزبدة ثم نضع فيها البسبوسة ونضغط عليها براحة اليد ونساويها
ثالثا نقطع البسبوسة الى مربعات او سمبوكسات حسب الرغبة ثم نرش عليها المكسرات وندخلها الفرن ويكون ساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة
رابعا نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات الساخن ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا