مقادير بسيطه لعمل الارز بالحليب والشكولاتة لانه سهل التحضير والشكولاتة تجعل منه طبق مختلف غير تقليدى




المقادير:


  • نصف كوب ارز
  • رشة ملح
  • سكر حسب رغبتك
  • 2 م ك لبن
  • شكولاتة جالاكسى
  • م ك زبدة او سمن
  • كوب ونصف لبن


طريقة التحضير:

***** قومى بغسل الارز وتصفيته جيدا من الماء ثم ضعيه فى قدر مع الملح والسكر واضيفى اليهم اللبن الطازج

****ارفعى القدر على النار وقلبى المكونات جيدا واتركيه حتى الغليان على النار مع التقليب وعندما يبدأ فى الغليان اخفضى النار عنه قليلا ثم اتركيه حتى ينضج الارز
****اضيفى اليهم الزبدة او السمن حسب رغبتك واستمرى فى التقليب الى ان تذوب تماما مع باقى المكونات
*** وزعى مقدار من الخليط حوالى ثلاث ارباعه على كئوس التقديم مع مراعاة الا تمتلئ الكئوس واعيدى خليط الارز مرة اخرى الى النار مع اضافة ملعقتان اللبن والشكولاتة والتقليب حتى تذوب الشكولاتة
****اضيفى خليط الارز باللبن والشكولاتة الى اكواب التقديم واتركى الكئوس حتى تبرد تماما ثم ادخليها الثلاجة لمدة ساعة على الاقل قبل التقديم وقدميها باردة مزينة بقطعة من الشكولاتة
وبالهنا والشفا