طريقه تقديم اشهى سلطة البرغل وهى تعتبر سلطة جديدة ومفيدة من احلى السلطات التركية





المقادير:


  • كوب برغل خشن مغسول ومصفى
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
  • 2ملعقة كبيرة صلصة طماطم قرن ونصف فلفل احمر مفروم خشن
  • نصف حزمة بقدونس مفروم ناعم
  • 2 بصل اخضر مفروم
  • 2ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل اسود


طريقة التحضير:

سلطة البرغل
طريقة التحضير


نقوم بتسخين الزيت فى حلة على النار ثم نقوم باضافة صلصة الطماطم ونذوبها فى الزيت
نقوم باضافة البرغل والملح والفلفل الاسود وقلب الخليط معا
قم باضافة الماء حتى يغمر البرغل ثم تغطى الحلة
اتركع على نار هادئة الى ان يتم انضج
تضاف باقى المكونات عندما يبرد البرغل ثم تقدم السلطة باردة