سنتوجه اليكم الان بابسط المقادير التي من الممكن استخدامها في تحضير باستا الدجاج اللذيذه واليكم الاتي

[IMG]https://****.astraha.com/wp-content/uploads/2018/12/913acd518b640b64dde07a226580a4227249a0d7-300x169.jpg[/IMG]

المكوّنات






  • معكرونة بيني – 500 غرام
  • طماطم مقطّعة إلى شرائح – كيلوغرام
  • ثوم مهروس – فصّان
  • معجون طماطم – ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون – ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي – ملعقة صغيرة
  • ملح – حسب الذوق
  • فلفل أسود مطحون – نصف ملعقة صغيرة
  • جبن موزاريلا مبشور – ربع كوب
  • بقلة للتزيين – غصن






طريقة العمل

1- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة عل عبوتها، ثمّ صفّيها.
2- حمّي في مقلاة زيت الزيتون والزيت النباتي ثم إقلي الثوم والطماطم.
3- أضيفي معجون الطماطم ونكّهي المكوّنات بالملح والفلفل الأسود.
4- أسكبي الصلصة الحمراء فوق المكرونة في طبق للتقديم، ووزّعي الجبن المبشور.
5- زيّني المعكرونة بغصن من البقلة وقدّميها ساخنة