تعلمى طريقه عمل القهوه علي الطريقه التركيه التي يكون لها طعم خاص ومميز واليكم الاني

[IMG]https://****.astraha.com/wp-content/uploads/2018/12/c5bebf9832795a3c462b773b808aa82b13c3d111-300x169.jpg[/IMG]

المكوّنات


  • قهوة مطحونة أي بن – ملعقتان كبيرتان
  • ماء – كوب
  • سكر – نصف ملعقة صغيرة
  • حبهان مطحون – نصف ملعقة صغيرة




طريقة العمل

1- ضعي الماء في ركوة على النار واتركيه حتى يغلي.
2- أضيفي بعدها القهوة، السكر، والحبهان.
3- حرّكي المكونات واتركي القهوة تغلي مع التقليب المستمرّ.
4- إرفعي الركوة عن النار، قلبي القهوة ثمّ أعيديها.
5- عند الغليان، وزعي القهوة على الفناجين وقدميها