مكونات حلوة اوى لعمل سلطة هندية تعرفى على احلى السلطات من المطبخ الهندى وتمتعى مع احلى طعم





المقادير:


  • 3 حبات جزر مقطعة الى شرائح طويلة
  • 6 حبات فجل مقطعة الى شرائح
  • 2 حبة كوسا مقطعة الى شرائح
  • نصف بصلة مفرومة
  • ربع كوب ورق نعناع مفروم خشن
  • ملعقة خل عنب
  • مبعقة صغيرة خردل
  • ملعقة طعام مايونيز
  • ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة


طريقة التحضير:

سلطة هندية
طريقة التحضير
اولا نقوم باحضار طبق عميق ونقوم بوضع الجزر والفجل والكوسا وابصل والنعناع ونقوم بخلط كل المكونات معا
ثانيا نقوم باحضار طبق اخر ونقوم بعمل الصلصلة عن طريق وضع الخل وعليه والخردل والمايونيز واخلطهم معا
حتى يصبح الخليط ناعما
ثالثا نقوم بوضع الزيت تدريجيا ثم نضيف الملح والفلفل ونقلبهم معا ثم نقوم بوضعها على خليط الجزر والفجل
رابعا نقوم بتقليب المكونات معا ثم نضعها فى طبق التقديم