ان السبيط يتميز بانه عنى جدا بالفوسفور مع الخضراوات الشهية و المشروم اللذيذ عليكى ان تتعرفى على طريقة التحضير من خلال الطريقة





المقادير:


  • سبيط
  • كاليمارى
  • زنجبيل
  • ثوم
  • كراث
  • براعم فاصوليا معلبة
  • بروكلى
  • جزر
  • مشروم
  • زيت
  • بصل اخضر
  • صوص المحار
  • صويا صوص
  • كاتشاب


طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - يتم تقليب الثوم المفروم و شرائح الزنجبيل فى الزيت الساخن فى اناء على النار
2 - يتم اضافة قطع السبيط المتوسطة فى الحجم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم تقطيع راس اسبيط و يتم اضافتها الى الخليط السابق

4 - يتم اضافة الكاليمارى المقطع مع قطع الجزر و المشروم الى الخليط السابق و يتم التقليب
5 - قومى بتقطيع البروكلى المسلوق الى قطع صغيرة ثم يتم اضافتها الى الخليط و يتم التقليب لمدة دقيقتين
6 - يتم اضافة قطع الكراث و الفاصوليا الى الخليط مع البصل الاخضر المقطع
7 - يتم اضافة صوص المحار و الكاتشاب مع الصوص صويا و يتم التقليب
8 - يترك الخليط على النار الى تمام النضج
9 - يرفع من على النار و يقدم مع الارز الابيض و بالهنا و الشفا


ا