بالتعرف على طريقة مميزة لعمل اضلاع البتلو المشوية بطريقة سهلة و بسيطة و قومى الان بالتعرف على المكونات و طريقة التحضير المميزة





المقادير:


  • 6 أضلاع بتلو
  • ملعقة صغيرة روز مارى إكليل الجبل جاف مطحون
  • ملعقة صغيرة أوراق زعتر جاف مطحون
  • ملعقة كبيرة خل بلسمى
  • ملعقة كبيرة ورشستر صوص
  • ربع كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود


طريقة التحضير:

الطريقة : 1 - نضع الروز مارى مع الزعتر و نضيف اليهم الخل البلسمى 2 - نضيف اليهم الورشستر شاير و عصير الليمون 3 - نضيف اليهم زيت الزيتون و البصل البودر و نتبلهم بالملح و الفلفل 4 - نقلب المكونات جميعها معا و نقوم بمدعك الاضلاع بالخليط السابق و نضعها فى الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين 5 - نتركهها تبرد بعد خحروجها من الثلاجة و نقوم بشويها على الشواية حتى النضج تقدم بالهنا و الشفا