اسهل مكونات لعمل احلى وصفه من اندومى بالمشروم والزيتون اندومى المشروم والزيتون يمكنك تحضيرها وتقديمها فى حالة ضيق الوقت




المقادير:


  • 3 كيس اندومى
  • 3 ثمرات فلفل الوان
  • ملح وفلفل وتوابل
  • 2 كوب ماء
  • زيتون مشكل
  • كوب مشروم
  • ثوم مهروس
  • 2 م زيت
  • عصير ليمون


طريقة التحضير:

****لتحضير مكرونة الاندومى بالمشروم والزيتون اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
*****تقومى بفتح اكياس الاندومى وتاخذى منها اكياس التوابل جانبا ثم ترفعى قدر به كوبان من الماء على النار ليغلى واضيفى به المكرونة الاندومى
*****اضيفى الي القدر كيس واحد فقط من اكياس بهارات الاندومى

****ارفعى مقلاة طهى على النار وضعى بها مقدار الزيت ليسخن ثم اضيفى اليه قطع البصل الصغيرة والمشروم وقطعى الفلفل ايضا الى قطع صغيرة واضيفيه واضيفى الزيتون وقلبى المكونات مع بعض واضيفى اليها باقى مقدار بهارات الاندومى والزعتر والثوم وعصير الليمون
*****قلبى المكونات واتركيها على النار الى ان تذبل وتصبح طرية
****اضيفى صوص المشروم والزيتون الى الاندومى بعد سلقها وقلبى مكوناتك مع بعض وزينى بقطع من اوراق البصل الاخضر
وبالهنا والشفا


ا