تعلمى معى احلى طريقه لعمل السلطة الحارة اليكى من المطبخ الهندى لتعديها من الطماطم و الفلفل الحار و البصل مع التوابل




المقادير:


  • 4 حبات طماطم 4 حبات خيار
  • 1 حبة فلفل احمر حار
  • 1 بصة صغيرة
  • 1 فص ثوم
  • مقادير الصوص
  • ربع كوب عصير ليمون
  • 4 ملاعق كبيرة خل
  • ربع كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة شطة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح


طريقة التحضير:

الطريقة :

1 - يتم تقطيع كل من الطماطم و البصل و الخيار الى مكعبات صغيرة الحجم
2 - عليكى بتقطيع الفلفل الحار الى نصفين مع ازالة بذوره منه ثم يقطع الى قطع صغيرة الحجم
3 -يتم خلط جميع المقادير معا فى طبق و يتم خلط جميع مقادير الصوص معا فى برطمان من الزجاج مغلق و يرج جيدا ليختلط جيدا
4 - يتم وضع الصوص على السلطة فى الطبق
يقدم و بالهنا و الشفا