اجمل وا اشهى طبق من البطاطا قدميه الى احبابك و هو يحتوى على العناصر المفيده للجسم






المقادير:


  • 1 كيلو بطاطس للشوى
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • ربع كوب من زيت الذرة
  • 15 فص ثوم مهروس
  • كوب كزبرة طازجة مقطعة
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المطحون
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • ملح فلفل اسود


طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - يتم تسخين الفرن حتى درجة حرارة 230 درجة مئوية
2 - عليكى بغسيل البطاطس جيدا و تقطيعها دون تقشيرها الى قطع كبيرة فى الحجم
3 - يتم وضع البطاطس فى صينية للشوى و معها كل من الكزبرة المقطعة و البهارات و الثوم المفروم و الزيت و يقلب الخليط باليد جيدا لتتبل البطاطس
4 - تدخل الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبى و تكون مقرمشة
5 - يتم تقليبها من جميع الجهات حتى تحمر جيدا و من ثم تخرج و تقدم ساخنة
بالهنا و الشفا