اسهل طريقه لعمل السجق فى طبق مختلف و جديد من نوعه مع عجينة البف باسترى على شكل اصابع




المقادير:


  • 140 جرام عجينة الباسترى
  • 340 جرام نقانق لحم دجاج سجق
  • بيضة
  • ربع كوب حليب سائل


طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - يتم تحمير السجق فى الزيت فى مقلاة ثم يترك حتى يبرد
2 - عليكى بفرد قطعة من العجينة و من ثم عليكى بوضع النقانق عليها و لفها لتكون على شكل اصابع

3 - عليكى بقطع اصابع السجق الى قطعتين بالسكينة
4 - يتم خلط كل من البيض و الحليب معا ثم ادهنى به اصابع السجق
5 - ترص الاصابع على صينية تيفال مدهونة بالزيت
6 - تدخل الصينية فى الفرن حتى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا