طريقه سهله اوى لعمل البروكلى المقلى يقدم كنوع من المقبلات بجانب اطباق العشاء بالاضافة الى انه صحى





المقادير:


  • ربع كيلو بروكلى طازج
  • 2 ملعقة كبيرة ماء
  • ملح وفلفل اسود
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى للقلى


طريقة التحضير:

البروكلى المقلى
طريقة التحضير

نقوم بتقطيع البروكلى الى زهرات صغيرة ثم نغسله بالماء ونصفيه جيدا
نقوم بوضع الزيت فى الطاسة على النار ونسخنه ثم نضع البروكلى ونقلبه لمدة 2 دقيقة
نقوم باضافة الماء عليه مع الملح والفلفل ونقلبه لدقيقتين مرة اخرى ثم نتركه يبرد ويقدم