اشهى حلوي ممكن تعمليها لضيوفك هى البقلاوة الفرنسية حلى على الطريقة الفرنسية سهلة التحضير وطيبة المذاق




المقادير:


  • باكيت عجينة باف باسترى
  • 2 م ك ماء الور
  • نصف كوب جوز
  • نصف كوب فستق
  • كوب بندق
  • نصف كوب جوز هند
  • شراب قطر للتقديم
  • ربع كوب قيمر


طريقة التحضير:

***** اخرجى عجينة الباف باسترى من الباكيت واتركيها حتى تتخلص من الثلج وقطعيها الى مربعات
****فى طبق عميق ومتوسط الحجم اخلطى الفستق والبندوق وجوز الهند والقيمر وماء الورد مع بعضهم وقلبيهم باستخدام الملعقة

****على طرف كل مربع ضعى مقدار من خليط المكسرات فى مربع العجين ولفيه على شكل اصبع
****بللى اصبعك واغلقى اصابع الباف باسترى بماء الورد لتلتصق تماما
****رصى اصابع البقلاوة فى صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت او الزبد مع ترك مسافة بين كل اصبع والاخر
****ادخلى الصينية الفرن تكون ساخنة ومجهزة من قبل لمدة من 7 الى عشر دقائق تقريبا حتى تنضج ويصبح لونها ذهبى
****اغمريها فى شراب القطر ثم اخرجيها منه باستخدام مصفاة وزينيها بالوز المطحون
وبالهنا والشفا