اجمل الوصفات اليوم معى وصفه عمل فيليه السمك بالفرن من الاكلات الصحية حيث انه يحتوى على نسبة قليلة من الدهون




المقادير:


  • 4 شرائح فيليه
  • رشة ملح صعيرة
  • رشة فلفل اسود صغيرة
  • قرن فلفل اخضر وواحد احمر
  • نصف كوب بقدونس مفروم
  • ملعقة كبيرة ليمون
  • ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • بصلة كبيرة شرائح
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • بهار سمك
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون


طريقة التحضير:

فيليه السمك بالفرن
اولا قم برش الملح والفلفل على شرائح الفيليه حتى تتبلها واتركها قليل من الوقت حتى تتشبع بالتتبيلة

ثانيا قم بوضع شرائح البصل والفلفل الالوان المقطع شرائح على الفيليه وايضا ضيف الليمون والثوم المفروم
وباقى المكونات من البقدونس وبهار السمك والملح والفلفل الكمية الاخرى
ثالثا قم بتقليب الخليط معا وقم بوضعه فى صينية الفرن مع اضافة شرائح من الليمون وفى النهاية قم باضافة
زيت الزيتون على الخليط
رابعا قم باضافة كوب من الماء فى الصينية وقم بتغليف الصنينة بورق الفويل وقم بوضعها فى الفرن لمدة
ساعة تقريبا حتى يتم النضج وبعد ذلك قم باخراجها من الفرن وضعها فى طبق التقديم ورشة زيت فى النهاية لمن يحب