طريقه شهيه جدا لعمل احلى حلوى كلها شوكولا لعشاق الشوكولاتة جربيها بمكونات بسيطة




المقادير:


  • ربع كيلو بسكويت اوريو
  • ربع كيلو زبدة
  • 3 باكيت دريم ويب
  • كوب سكر
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  • 450 جرام بسكويت سادة
  • مقادير الطبقة الثانية
  • باكيت دريم ويب
  • 50 جرام زبدة طرية
  • كوب سكر ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة حليب سائل
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة


طريقة التحضير:

حلوى الفدج
طريقة التحضير


نقوم بوضع الزبدة فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة السكر عليه ونخفقهم معا الى ان يصبح القوام كريمى ثم نقوم باضافة البيض ودريم ويب والكاكاو
مع استمرار الخفق الى ان يصبح متجانس القوام ثم نقوم بوضع الوعاء على النار ونقلب لمدة دقيقة ثم يرفع من على النار ونقوم باضافة البسكويت المكسر
نقوم بوضع مكونات الطبقة الثانية فى الخلاط من الدريم ويب والزبدة والسكر مع اضافة الكاكاو والحليب ونخلطهم معا جيدا الى ان يصبح القوام هش وكريمى
نقوم بدهن صينية بالزبدة ثم نقوم بوضع ورق زبدة فيها ونقوم بصب الخليط الاول فيها ونتركه جانبا الى ان يبرد ويتماسك ثم نقوم باضافة الطبقة الثانية عليه
حتى تغطى الطبقة الاولى كلها ثم نترك الكيك جانبا حتى يبرد ويتماسك الطبقات مع بعضها ثم نقوم بتقطيعها ووضعها فى طبق التقديم وتقدم باردة