احلى طريقه لعمل حلوى وهى السلايط التونسية طبق حلو تونسى جديد جربى تقديمه لاسرتك هينال على اعجابهم




المقادير:


  • كيلو دقيق
  • م خميرة
  • م سكر
  • كوب صغير زيت
  • 2كوب لبن
  • 2 بيضة
  • فانيليا


طريقة التحضير:

*** اخلطى اللبن مع البيض باستخدام المضرب الكهربائى لعدة دقائق حتى تتداخل العناصر فى بعضها تماما

**** اضيفى اليهم الفانيليا والخميرة ووالسكر والدقيق مع الاستمرار فى الخلط لعدة دقائق حتى تتشكل لديك عجينة
**** ضعى العجينة فى طبق وغلفيها جيدا ثم اتركيها بمكان دافئ حتى تختمر ويزداد حجمها
****بعد ان يختمر العجين جيدا تقومى برفع مقلاة على النار وضعى بها مقدار مناسب من الزيت
****شكلى من العجين كرات صغيرة وبعد ان يسخن الزيت افتحى الكرة واضيفيها فى الزيت وحمريها جيدا من الجانبين
****ارفعى السلايط فى طبق التقديم وزينيها بالسكر البودرة
وبالهنا والشفا