احلى طريقه لعمل سلطة الفلفل الرومي وهى تعتبر مفيدة للانسان وسريعة التحضير







المقادير:


  • 1 ملعقة كبيرة تشيلي بودره



  • 14 كوب خل بلسمي



  • ملح



  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون



  • 200 جم جبنة فيتا مقطعة مكعبات



  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون



  • 2 حبة فلفل رومي أخضر



  • 2 حبة فلفل رومي أحمر



  • 2 حبة فلفل رومي أصفر



طريقة التحضير:

كيفية عمل سلطة الفلفل الرومي المشوي
طريقة العمل

تدهن حبات الفلفل بالزيت وتوضع في صنية خبز وتشوي بالفرن
توضع في اكياس بلاستيك لتسهيل تقشيرها
ثم تقشر حبات الفلفل وتزال منها البذور ثم تقطع الي شرائح
في وعاء يوضع زيت الزيتون ويضاف الخل البلسمي ثم عصير الليمون والتشيلي ثم الملح ويقلبوا
يوضع الصوص فوق الفلفل الرومي ويقلبوا
توضع قطع الجبنة علي السلطة