معى اليوم احلى و اجمل وصفة بسيطة ومضمونة لتصنعى بها موزة بالفريك ليسعد بها اطفالك








المقادير:



  • نصف كيلو من لحمة الموزة المخلية






  • نصف كيلو من الفريك






  • نصف معلقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة






  • ربع معلقة صغيرة من الفلفل






  • 2 معلقة كبيرة من السمنة






  • بصلة






  • عود كرفس






  • حبهان






  • مكسرات محمرة طماطم مشوية









طريقة التحضير:

الطريقة :

1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الموزة مع الماء و نضيف اليها البصل و الكرفس


2 - نضيف اليهم الحبهان و نتركهم على النار حتى نضج اللحمة و نزيل اللحمة و نتركها جانبا


3 - و نقوم بتصفية الشوربة و نتركها


4 - نتبل الشوربة بالملح وم البهارات و نضعها على النار مع الفريك و نتركه على النار حتى تمام النضج


5 - نقوم بتحمير اللحمة فى الزيت على حتى يحمر لونها و نتبلها بالملح و البهارات و نحضر طبق للتقديم و نضع به الفريك المتبل و نضع عليها اللحمة المحمرة


6 - نزين الطبق بالمكسرات و الطماطم المقطعة المشوية


يقدم على المائدة بالهنا و الشفا