اروع مكونات لعمل كنافة التوست من الحلويات الشرقية اللذيذة مميزة فى الطعم







المقادير:


  • 34 كيس توست مقطع الاطراف ومطحون



  • 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة



  • 12 كوب زبدة مذابة



  • 4 ملعقة كبيرة نشا



  • 4 كوب حليب سائل وبارد



  • 8 ملاعق كبيرة سميد خشن



  • 12 كوب جبنة موزاريلا حلوة



  • قطر او شربات



  • فستق مطحون للتزين



طريقة التحضير:

طريقة عمل كنافة التوست
اولا نقوم بخلط التوست المطحون بالسكر البودرة والزبدة المذابة ونخلطهم جيدا مع بعض
ثانيا نحضر صينية الفرن وندهنا ثم نضع ورق الزبدة عليها وندهنها ايضا ثم نضع الخبز المخلوط بالسكر والزبدة ونوزعه جيدا ونضغط عليه براحة اليد
لتحضير القشطة
ثالثا على النار نضع الحليب المذوب فيه النشا ونضيف اليه السميد والموزاريلا ونخلطهم جيدا مع بعض على النار
رابعا نقلبهم جيدا حتى يغلط قوامه ويصبح سميكا ثم نرفعه من النار ونتركه حوالى 5 دقائق
خامسا ندخل الصينية الفرن ويكون ساخن من قبل ونتركها حتى يحمر القاع ثم نخرجها من الفرن ونقلبها على وجهاها بعد ان تبرد ثم نصب عليها الشربات ونزينها بالفستق وتقطع وتقدم
بالهنا والشفا