الى كل عشاق البطاطس اليوم تعلمو عمل بطاطس مقلية ومشوية فى نفس الوقت بالجبن تعطى طعم مميز جدا






المقادير:




  • 2 بطاطس
  • 3 قطع جبن مربعات
  • 2 كوب زيت نباتى للقلى



طريقة التحضير:


طريقة عمل بطاطس بالجبنة
طريقة التحضير

نقوم بغسل البطاطس ثم نقشرها جيدا ونغسلها مرة اخرى لازالة الطين من عليها ثم نقوم بتقطيعها بالطول او بالعرض الى شرائح سميكة حسب رغبتك
نقوم بوضع الزيت النباتى على النار ونتركه الى ان يسخن ثم نقوم بوضع شرائح البطاطس فيه ونتركها حتى تقلى وتتحمرمن الجانين ثم نخرجها من الزيت
نقوم بتصفيتها على مناديل ورقية ثم نقوم بوضعها فى صينية صغيرة ونقوم بتوزيع شرائح الجبنة فوقها ثم نقوم بوضع الصينية فى الفرن المسخن مسبقا
نقوم بتركها فى الفرن الى ان تذوب الجبن وتشوى البطاطس ثم نخرجها ونقوم بوضعها فى طبق التقديم ونتركها تبرد قليلا ثم تقدم بجانب الخبز