احلى حلوى وهى بودنج يوركشاير وتعبر من احلى الحلويات العالمية غير المكلفة بسيطة التحضير





المقادير:


  • كوب دقيق
  • تلت ارباع كوب حليب سائل
  • 2 بيضة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح


طريقة التحضير:

بودنج يوركشاير
طريقة التحضير


نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة باقى المكونات عليه من الملح والحليب ونخلطهم جيدا معا حتى تتجانس المكونات
ويتشبع الدقيق بالحليب ثم نقوم باضافة البيض على الخليط ونخفقهم معا مرة اخرى الى ان يصبح قوام المزيج لين ومتجانس
نقوم بوضع نصف ملعقة كبيرة زيت نباتى فى قوالب الكاب كيك ثم نقوم بوضع القوالب فى الفرن لمدة عشرة دقاق ثم نخرجها من الفرن
ونقوم بسكب خليط فى القوالب للتلت ارباع القالب ثم نقوم بوضع القوالب فى الفرن مرة اخرى لمدة ربع ساعة ثم نضعهم من الاعلى لمدة
5 دقائق اخرى حتى يتحمر من الاعلى ثم نخرجهم من الفرن ونتركها تبرد قليلا ثم نقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم باردة ويمكن حشوها
بالجبن او القشطة بعد ان تنضج